escapade gourmande versailles
Escapade

Escapade gourmande à Versailles et Saint-Germain en Laye

En prévision de l’événement Goûts d’Yvelines, qui se tient du 8 au 16 novembre 2014 , j’ai passé la journée de samedi en compagnie de bloggueuses très sympa (notamment Catherine du blog Du Bruit Côté Cuisine, Annika Panika, la légendaire Mamina, Lili et Anne du blog Bien dans ma cuisine).

Nous avons visité plusieurs lieux gourmands à Versailles et terminé par un déjeuner au restaurant du Relais & Château Cazaudehore La Forestière de Saint-Germain en Laye. Récit d’une belle journée. Si cela peut vous donner des idées pour une balade gourmande !

 

1ère étape : le Monument Café à Versailles

Installé à Versailles depuis mai 2012, le Monument Café est un café-restaurant aux couleurs du château de Versailles. Décoration, produits, guides et conseils renseignent les touristes et curieux sur les choses à voir dans la cité royale. Il y a également une visite guidée virtuelle de la ville et du château.

Le Monument Cafe de Versailles
Le Monument Café de Versailles

 

Le Monument Café propose aussi à la vente des cadeaux gourmands réalisés à partir de produit locaux : le cidre fait avec des pommes du potager du roi ou encore l’eau Chateldon, la préférée du roi Louis XIV.

Verrines au Monument Café de Versailles
Verrines au Monument Café de Versailles : velouté de potiron, quinoa façon taboulé, gateaux au chocolat, salades de fruit

 

À ne pas rater : le thé Marie-Antoinette de Nina’s Paris aux délicats pétales de rose, que j’ai adoré !

The Marie Antoinette Nina s Paris
Thé Marie Antoinette Nina’s Paris

 

Pour y aller :
Monument Café Versailles
1 Rue du Maréchal Joffre
78000 Versailles
Plus d’infos ici

 

2ème étape : le potager du roi à Versailles

Pour nourrir les milliers de courtisans, le roi Louis XIV avait fait installer, en bordure du château, un immense potager de plusieurs centaines d’hectares. Ce potager est toujours en activité aujourd’hui et on y trouve entre autres des poiriers, des figuiers, des pommiers et plein de légumes. (Lili a publié de belles photos sur son blog ici)

Le potager du roi Versailles
Le potager du roi à Versailles

 

Une grande partie de la production est vendue dans la boutique située juste à côté. Mais attention, la récolte n’est pas extensible. Ces produits sont très prisés ! (Lire l’article d’Anne avec de jolies photos ici)

Les legumes du potager du roi de Versailles
Les légumes du potager du roi de Versailles

Pour y aller :
Potager du roi à Versailles
10 Rue du Maréchal Joffre
78000 Versailles
Plus d’infos ici

 

3ème étape : le quartier Saint-Louis de Versailles

Place Saint Louis de Versailles
Place Saint Louis de Versailles
Eglise Saint Louis de Versailles
Eglise Saint Louis de Versailles

4ème étape : la chocolaterie Daubos de Versailles

La famille Daubos est une illustre famille de chocolatiers versaillais. Ils fabriquent tous leurs produits eux-mêmes dans leur atelier. Bonbons au chocolat, pâtisseries, chocolats ou encore d’incroyables tablettes de chocolat à la rose !

Chocolats de la chocolaterie Daubos de Versailles
Chocolats de la chocolaterie Daubos de Versailles
Tablette de chocolat a la rose Chocolaterie Daubos Versailles
Tablette de chocolat à la rose Chocolaterie Daubos Versailles

 

Pour y aller :
Chocolaterie Daubos
16 rue Royale
78000 Versailles

 

5ème étape : le Relais & Château Cazaudehore La Forestière de Saint-Germain en Laye

Le restaurant de ce Relais & Château est géré par le chef Grégory Balland. C’est un adorable Relais & Château entouré d’un joli jardin.

Relais et Chateau Cazaudehore La Forestiere Saint Germain en Laye
Relais et Château Cazaudehore La Forestière à Saint Germain en Laye

 

Au menu :

Filet de truite et bavarois de topinambours

Filet de truite et bavarois de topinambours
Filet de truite et bavarois de topinambours

 

Filet de volaille des Yvelines croque-monsieur et wok de légumes

Filet de volaille des Yvelines, croque-monsieur et wok de lgumes
Filet de volaille des Yvelines, croque-monsieur et wok de légumes

 

Brillat Savarin avec chutney noix et abricot

Brillat Savarin avec chutney noix et abricot
Brillat Savarin avec chutney noix et abricot

Baba au rhum, à la Prune de Souillac et au Noyau de Poissy

Baba au rhum, a la Prune de Souillac et au Noyau de Poissy
Baba au rhum, à la Prune de Souillac et au Noyau de Poissy

Voici le souvenir de ce déjeuner en images !

 

Pour y aller :
Cazaudehore
1 av. du Président-Kennedy
78100 Saint-Germain-en-Laye
Plus d’infos ici

 

Chacun de ces établissements participe à l’événement Goûts d’Yvelines, qui se tient du 8 au 16 novembre 2014, dans tout le département. Démonstrations, dégustations, menus spéciaux sont au rendez-vous. Plus d’infos ici.

Gouts d'YVelines 2014
Goûts d’YVelines 2014

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Suivez-moi sur les réseaux sociaux !