Recette Rouleau gourmand Nergi saumon fumé
Recette

Recette : Rouleau gourmand Nergi saumon fumé

Recette Rouleau gourmand Nergi saumon fumé
Recette Rouleau gourmand Nergi saumon fumé / Photo : SOFRUILEG – Tous droits réservés

 
Pour 4 personnes
 
Ingrédients :
8 Nergi (les infos sur Nergi le bébé kiwi)
4 feuilles de riz
2 tranches de saumon fumé
125g de mesclun
Sel
Poivre
Huile d’olive
Vinaigre balsamique
 
Préparation :
Tremper la feuille de riz dans l’eau froide. Déposer-la sur un linge.
Assaisonner légèrement le mesclun d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
Déposer dans la moitié inférieure le mesclun, ajouter ½ tranche de saumon fumé, taillée en lanière, 2 Nergi coupés en deux et rouler comme un nem. Répéter l’opération 3 fois.
Déguster, accompagné d’une sauce nem ou citron/huile d’olive.
 
 
>> Toutes les recettes avec le kiwi Nergi, les infos sur Nergi le bébé kiwi
>> Toutes les recettes de cuisine DuNouveauEnCuisine
 
 

Un commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Suivez-moi sur les réseaux sociaux !