recette salade printemps legumes
Recette

Recette salade printemps : blé, emmental, poivrons, tomates, jambon, graines de sésame

Dans le cadre du Salon du Blog Culinaire, Lidl a donné un panier de légumes à chaque participant. La mission est simple : cuisiner votre plus belle recette made in France.

concours ma plus belle recette lidl
Concours ma plus belle recette Lidl

J’ai choisi une recette perso de salade de printemps avec une base de blé, des légumes du panier (tomates, carottes, poivron rouge, radis). J’ai ajouté quelques ingrédients en plus. ET forcément du citron, mon ingrédient chouchou en cuisine.

recette salade printemps
Recette de salade de printemps

 

Les ingrédients

-un poivron rouge
-une grosse tomate
-une dizaine de radis
-des tomates
-du blé (environ 200g)
-une salade de jeunes pousses
-trois tranches de jambon
-une moitié d’emmental
-des graines de sésame
-un assaisonnement salade (huile d’olive, vinaigre Melfor, citron, sel, poivre)

Préparation de la salade de printemps

-Cuire le blé 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
-Déposer le blé égoutté dans un saladier.

ble cuit dans un saladier
Mettre le blé cuit dans un saladier

-Ajouter les rondelles de carottes

ajouter carottes
Ajouter les carottes

-Puis les tomates coupées

ajouter tomates
Ajouter les tomates

-Les rondelles radis (ou en dés si vous préférez)

ajouter radis
Ajouter les radis

-Les courgettes

ajouter courgettes
Ajouter les courgettes

-Les poivrons

ajouter poivrons rouge
Ajouter les poivrons rouge

-Ajouter le jambon coupé en morceaux

ajouter jambon
Ajouter le jambon

-Puis les dés d’emmental

ajouter emmental
Ajouter les dés d’emmental

-La salade de jeunes pousses

ajouter salade jeunes pousses
Ajouter la salade de jeunes pousses

-Assaisonner, mettre des graines de sésame à votre convenance et décorez avec quelques tomates cerises entières.

salade tomates cerises
Ajouter des tomates cerises

 

ajouter graines de sesame
Ajouter des graines de sésame

Petit coquin, mon chat Karl est venu m’aider. Il est tombé amoureux du persil !

le chat mange persil
Le chat coquin mange le persil !

J’ai dégusté cette belle salade pour mon premier pique-nique de la saison !

ma salade de printemps
Ma salade de printemps

Je suis content du résultat de cette recette salade printemps !

salade printemps ble emmental jambon poivrons tomates
La salade de printemps : blé emmental jambon poivrons tomates


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