Tiramisu breton avec 1 Minute Cooking
Recette

Recette tiramisu facile, la vidéo du Tiramisu breton avec 1 Minute Cooking

Le tiramisu est un dessert qui fait toujours plaisir. Découvrez la recette tiramisu facile au caramel au beurre salé. Une vidéo irrésistible de 1 Minute Cooking.

 

Ingrédients :
250g de mascarpone
3 oeufs
60g de sucre
quelques palets bretons
du sel
Pour le Caramel au beurre salé :
40g de beurre demi-sel
80g de sucre roux
10cl de crème fraîche
du sel
de l’eau

Préparation :
Versez 80 grammes de sucre roux dans une casserole, ajouter 1 cuillère à soupe d’eau. Allumer le feu et remuer continuellement jusqu’à former un caramel. Quand le caramel durcit, couper le feu.
Versez la crème fraîche, ajouter 40 grammes de beurre et une pincée de sel. Allumer le feu et mélanger. Laisser refroidir le caramel obtenu.
Dans un récipient, séparer les jaunes et les blancs d’œufs, Aux jaunes d’œufs, ajouter 60 grammes de sucre, mélanger. Ajouter 250 grammes de mascarpone et mélanger à nouveau.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de caramel et mélanger.
Montez les blancs en neige et les ajouter à la préparation en les mélangeant délicatement.
Dans les verrines, émiettez les palets breton puis ajouter une cuillère de caramel. Ajouter une couche de tiramisu puis une nouvelle couche de miettes de palets puis de caramel.
Réserver au frigo 4 heures.

>> Lire la vidéo Recette tiramisu facile par 1 Minute Cooking

Le résultat :

Tiramisu breton avec 1 Minute Cooking
Tiramisu breton avec 1 Minute Cooking

>> Retrouvez toutes les Recettes vidéo 1 Minute Cooking sur la chaîne vidéo Youtube

 

Toutes les Recettes en video 1 Minute Cooking
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