gamme biscuits generous bio sans gluten
Test produit alimentaire

Biscuits bio : les palets au chocolat Stella Stracciatella de Generous

Joliment nommés Stella Stracciatella, ces palets au chocolat, pardon aux copeaux de chocolat, sont bio, vegan et ont été fabriqués en Belgique. Je devais tester ces biscuits bio !

Le test des palets au chocolat Stella Stracciatella

La marque Generous fabrique des produits alimentaires bio en Belgique. Le joli emballage avec son dessin et le nom rigole qui rappelle l’Italie m’ont interpellé en faisant mes courses à Bio c Bon.

Pour une pause goûter – grignotage ou finir un repas (comme moi !), j’ai craqué pour ces petits sablés; le chocolat étant une de mes saveurs préférées.

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Biscuit bio au chocolat Generous Stella Stracciatella

Des palets aux copeaux de chocolat, tout bio !

Ce produit sans gluten conviendra à ceux qui font attention à leur alimentation. Dans les ingrédients, vous trouverez uniquement des produits issus de l’agriculture biologique: notamment le chocolat, le cacao et la vanille. Il n’y a pas d’additif ni de conservateur.

Sans farine de blé, ces palets feront plaisir aux personnes qui mangent sans gluten. Ici, il y a à la place du blé de la farine de tapioca et de la fécule de pomme de terre.

biscuits bio palet au chocolat generous
Le palet au chocolat Generous (image Biscibox)

Visuellement, ces palets ont la forme d’une pièce d’1 euro. Ils sont peu épais et mignons. On voit les tout petits morceaux de chocolat sur chacun des palets couleur beige.

Au goût, ces palets croustillent bien. Leur format léger en fait une belle gourmandise. J’ai bien identifié en bouche les copeaux de chocolat. C’est savoureux. Et addictif !

La gamme de gâteaux Generous

Cette marque propose également neufs autres saveurs sucrées: parmi elles Charlotte Chocolat( cookies au chocolat belge), Nicole Noisette (un sablé hazelnut), Colette Coco (sablé noix de coco), Martin Vanille, Sylvain Spéculoos

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La gamme de biscuits bio sans gluten Generous

Generous est une marque belge de biscuits et préparations pour gâteaux née en 2013 à Bruxelles. Elle prépare de manière artisanale, à la main, tous ses produits bio et sans gluten. (Voir ici les produits bios testés)

Sa liste d’ingrédients :

Fécule de pomme de terre,
beurre (lait),
sucre de canne,
oeufs,
farine de tapioca,
chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, masse de cacao, vanille en poudre),
chocolat noir (masse de cacao, sucre, vanille en poudre),
vanille

Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Allergènes: Contient du lactose et des oeufs. Peut contenir des traces de noisettes.

INFORMATIONS PRATIQUES :

-prix : de 4,35 euros environ le paquet de 100g
-où l’acheter : au supermarché bio de type Bio c Bon, dans l’épicerie l’Haricoterie, Biscibox, Dans la maison de

> Plus d’informations sur ces palets aux copeaux de chocolat, tous les produits Generous

(image d’illustration du haut: L’Haricoterie qui propose à la vente ces gâteaux et Biscibox).

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